Zomers koken? Doe het zelf!
Zomer!!! Het wordt stilaan echt warmer, het strand hebben we al een paar keer mogen bewonderen zonder het ‘zandstraal-effect’, ‘s nachts is dat warme dekbed eigenlijk net niet zo lekker meer en godzijdank komt de zomervakantie eraan.
Het leven verplaatst zich rustig aan steeds meer een stukje naar buiten. Kinderen spelen lekker buiten, als-het-dan-echt-moet-gooien-we-dat-rottige-zwembad-dan-toch-maar-in-de-tuin-want-dat-is-LEUK (Grrr!!!) en ‘s avonds nog even genieten van een glaasje lekkers in je tuinstoel. De stofzuiger heeft totaal geen zin meer, want met die open deuren waait er drie keer zoveel naar binnen als dat je weg kan zuigen. Lang leve de bezem aan het eind van de dag! Tenminste, als je geen vloerbedekking hebt….. Het scheelt toch weer slepen met slangen en snoeren, mij hoor je niet klagen… En, in een geval van extreme luiigheid, veeg je de zooi van de dag HOP! in één keer weer naar buiten. Hoezo stoffer en blik? Nergens voor nodig.
Maar ja, dat koken, hè…. De mussen vallen straks dood van het dak en dán moet je boven de hete pannen gaan staan?? Hmmm. Nou….nee, dus.
Als je nou eens iets anders wil, moet je dit eens proberen. De Doe-Het-Zelf-maaltijd. Men neme: stokbrood of wraps (net wat je lekker vindt) en men knalle een stapel bakjes op tafel. Het liefst buiten, natuurlijk. Bovendien werkt dit ook prima op een picknick-kleed. Men vulle de bakjes met ’onnodig-te-koken’-spul. Denk dan aan komkommer, mais, fruit, sla, andere rauwe groenten, misschien wat garnaaltjes of zalm als je daarvan houdt. Alles wat je lekker vind en NIET GEKOOKT hoeft te worden, is bruikbaar. En dan zegge men: Eet smakelijk!
Supersimpel, lekker en de ultieme uitvlucht voor het sloven boven de stoof. Op je wrap of los uit het vuistje, gebruik je fantasie! Geen “lussiknie’s” van de kids, ze mogen tenslotte zelf hun bord volgooien met wat zij lekker vinden (dat levert soms wel hilarische voedselcombinatie’s op, maar ook dat is weleens leuk) en afgezien van de afwas en misschien wat snijden, heb je er eigenlijk geen werk aan. Heerlijk!
Hmm. Ik geloof dat ik weet wat wij gaan eten vanavond 
Enjoy!
